Fortaleza Santa Teresinha

As Fazendas Santa Mônica e Santa Terezinha, localizadas no município de São João da Ponte-MG, e a Fazenda Jequitaí, localizada no município homônimo, dedicam-se a um projeto pioneiro no Brasil para Produção de Proteína Animal.

Neste projeto, todo o plantio é 100% irrigado através de pivots centrais para o provimento de ração ao confinamento de gado de corte de 1ª linha, com o controle total de toda a cadeia de produção, numa filosofia denominada Farm-to-Table.